Nosotros
Somos Hernán y Cintia, las manos y el corazón detrás de Boccanegra. Nuestra aventura comenzó en 2019, horneando alfajores en nuestra cocina y compartiéndolos a travez de las redes, donde nos encontramos con una Comunidad Alfajorera que nos recibió con un afecto inesperado.
Hernán, pastelero formado en la escuela de Marcelo Vallejos, encontró en el alfajor artesanal el lienzo perfecto para combinar materias primas de excelencia con técnicas de vanguardia. Así nacieron nuestras variedades gourmet, donde cada bocado es un equilibrio de texturas.
En 2025, ese sueño creció y se convirtió en nuestro primer local de Alfajores & Cafe. Hoy, los invitamos a maridar nuestras creaciones con el mejor café colombiano y una propuesta de brunch artesanal en masa madre. En Boccanegra, no solo hacemos dulces: creamos una verdadera experiencia sensorial para despertar tus sentidos.